為做好公司的食堂管理工作，進一步提高公司的餐飲服務(wù)質(zhì)量，改善用餐環(huán)境，我公司擬對食堂餐飲服務(wù)、食堂食材供應(yīng)、廚房煙道清洗等項目進行遴選，請具備相應(yīng)資質(zhì)的單位根據(jù)自身業(yè)務(wù)范圍積極報名參選。現(xiàn)將相關(guān)事宜公告如下：
一、項目名稱
本次食堂服務(wù)提升遴選項目共有三項：
（一）食堂餐飲服務(wù)項目
（二）食堂食材供應(yīng)項目
（三）廚房灶具、煙道清洗項目
二、遴選范圍及內(nèi)容
（一）橋建集團食堂餐飲服務(wù)提升遴選項目嚴格遵從國家食品安全等相關(guān)法規(guī)以及公司食堂管理制度，以簽定合同為準。
（二）標包劃分
包1：為橋建集團食堂明確餐飲服務(wù)公司,預(yù)算金額為每月不高于人民幣3萬元。
包2：為公司食堂明確日常所用食品原材料的供貨單位。中選供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)我公司的實際訂貨單。按時配送至指定地點。具體品類：米、面粉、食用油、牛羊肉、豬肉、禽肉、雞蛋、蔬菜、水果類；米面加工食品(含豆制品)類；調(diào)料類；冷凍品、調(diào)理品類；水產(chǎn)品類；乳制品、飲料類；低值易耗類；洗消產(chǎn)品類等。
包3：為公司食堂廚房灶具、煙道等明確維護清洗單位。預(yù)算金額為每次不高于人民幣8000元，每年清洗2次。
三、報名資格要求
（一）基本要求
1、必須是在中華人民共和國境內(nèi)注冊，具有獨立法人資格，能獨立承擔民事責任能力的企業(yè)，并具有有效的營業(yè)執(zhí)照。
2、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。
3、近三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。
（二）單項要求
1、食堂餐飲服務(wù)項目
（1）具備有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》。
（2）參選單位具有專業(yè)的餐飲服務(wù)團隊和經(jīng)營管理經(jīng)驗，至少具有一個正在經(jīng)營的單位食堂管理服務(wù)業(yè)績。
（3）參選單位在以往餐飲經(jīng)營中信譽良好，未發(fā)生過食物中毒事故、安全生產(chǎn)責任事故和債務(wù)糾紛、無重大違規(guī)而被起訴的不良記錄（提供承諾書，供應(yīng)商對真實性負責）。
2、食堂食材供應(yīng)項目
（1）具備有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》。
（2）參選單位具有專業(yè)的食材供應(yīng)服務(wù)團隊和經(jīng)營管理經(jīng)驗，至少具有一個正在經(jīng)營的單位食堂管理服務(wù)業(yè)績。
（3）參選單位在以往食材供應(yīng)中信譽良好，未發(fā)生過食物中毒事故、安全生產(chǎn)責任事故和債務(wù)糾紛、無重大違規(guī)而被起訴的不良記錄（提供承諾書，供應(yīng)商對真實性負責）。
3、廚房灶具、煙道維護清洗項目
具有相應(yīng)維護、清洗資質(zhì)，并有同類項目業(yè)績、服務(wù)經(jīng)驗。
四、遴選文件的獲取方式
（一）本項目采取現(xiàn)場獲取的方式。
（二）凡有意參加者應(yīng)當在獲取時間內(nèi)，攜帶以下材料領(lǐng)取遴選文件：1、法定代表人自己領(lǐng)取的，憑法定代表人身份證明書及法定代表人身份證原件領(lǐng)取。2、法定代表人委托他人領(lǐng)取的，憑法定代表人身份證明書、法定代表人授權(quán)書及受托人身份證原件領(lǐng)取。3、授權(quán)書須按標包授權(quán)，注明標包名稱，各標包名稱統(tǒng)一為：橋建集團食堂服務(wù)項目包1（食堂餐飲服務(wù)項目）、橋建集團食堂服務(wù)項目包2（食堂食材供應(yīng)項目）、橋建集團食堂服務(wù)項目包3（廚房灶具、煙道清洗項目）。
五、遴選文件的獲取時間及地點
（一）時間：2024年 6月19日起至 2024年 6月21日上午8:30時至12:00時、下午14:30時至17:30時。
（二）地點：湖北省武漢市江漢區(qū)天門墩5號橋建大廈1105室。
（三）聯(lián)系人：趙靜、張敏娜，聯(lián)系電話：027-85709577。
武漢橋建集團有限公司
2024年6月19日
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